Restaurant Asitane

Batur Durmay

Aret Sahakyan

Restaurant Beyti

Beyti Güler

Les restaurants Borsa

Mustafa Baylan

Restaurant Changa

Civan Er

Deniz Alphan

Engin Akın

Eyüp Kemal Sevinç

Founder, Hobimle Mutluyum Culinary Arts School/

Gökçen Adar

Gönül Paksoy

Hülya Ekşigil

İnci Birsel

Restaurant Kıyı

Yorgi Sabuncu

Restaurant Mabeyin

Muharrem Çağlı

Marianna Yerasimos

Maximilian J.W. Thomae

Executive Chef, Pera Palace Hotel

Mehmet Gök

Executive Chef, Four Seasons Hotel Sultanahmet

Mehmet Gürs

Mike Norman

Nevin Halıcı

Dr. Özge Samancı

Université de Yeditepe

Pierre Jean Levy

Sevim Gökyıldız

Sunset Grill & Bar

Hüseyin Aslan

Restaurant Şans

Ali Ekber Sarıgül

Takuhi Tovmasyan Zaman

Ümit Yüksel

Sheraton Istanbul Maslak Hotel
Capitane de l’Equipe Nationale Culinaire Turque

Vivet Rozales

Zeynep Çelikkan Kakınç